november 30th

AKO VZNIKÁ ČAJ OOLONG

Oolong, v čínštine Wu Long, znamená v preklade čierny drak. Čiastočná oxidácia modrozelených čajov, ako sú oolongy tiež často nazývané, ich radí na unikátne miesto medzi čajmi zelenými a čiernymi. Ich história siaha až do čínskej dynastie Ming, do obdobia zhruba pred 400 rokmi, do provincie Fuťien, pohoria Wu Yi. Vtedy bol popísaný čaj Yu Xiang Wei Hui – čaj, ktorý prechádza niekoľkými fázami spracovania, aby sa vytvorila dobrá chuť a aróma. Dnešná výroba čajov oolong sa dá zhrnúť do piatich krokov - zber, zavädanie, natriasanie, zahrievanie a rolovanie, pečenie či sušenie. Lístky zelených odrôd oolongov sú väčšinou pevne zvinuté, kým tmavšie oolongy si zachovávajú tzv. dračiu formu – zostávajú len volne pozohýnané. Za najlepšie sú považované oolongy z provincií Fuťien, Kuang-tung a z Taiwanu.

Ako funguje blokovanie stránok u T-Mobile, je jednoducho obíditeľné

Spoločnosť T-Mobile vo štvrtok minulého týždňa, približne mesiac po spoločnosti Orange, spustila systém blokovania webových stránok s nezákonným obsahom, detskou pornografiou. Blokovanie nie je zákazníkom deaktivovateľné a je plošne aktívne na službách Mobilný internet. V súčasnej implementácii sa ale nachádza chyba, ktorá umožňuje blokovanie jednoducho obísť. Navonok pre užívateľa systém funguje podobne ako systém filtrovania a blokovania u Orange, z technických detailov ale vyplýva, že systémy pracujú interne zrejme pomerne odlišne.

Nová Franská ríša?

Franská ríša (regnum Francorum) bol ranno-stredoveký štát, ktorý vznikol koncom 5. storočia po obsadení rímskej provincie Galie germánskym kmeňom Frankov. Franská ríša sa rozdelila na Východofranskú (Nemecko), na Západofranskú ríšu (Francúzsko) a na Talianske kráľovstvo (spolu s Burgundskom). K prvým priamym bojovým kontaktom našich predkov s Franskou ríšou došlo v prvej polovici 7. storočia, keď kráľ Austrázie Dagobert I. prenikol až na územie naddunajských Slovanov (podľa Wikipédie).

Stránky

Top