NEPOZNANÁ CHUŤ DÁVNO ZAPOMENUTÝCH POTRAVIN

V 70 letech 19. století započala v zemědělství revoluce, která by se dnes dala tak příznačně označit, jako zvrat v ovlivňování chuťového smyslu člověka. Přišla nová éra hybridních rostlin, které zvýšily jak produkci, tak i údajnou kvalitu inovovaných agrárních plodin. Organická chemie objevila vhodné vlastnosti rostlin, které byly přeneseny na nově vzniklé hybridní potomky, což umožňuje větší využití chemických hnojiv za účelem větších sklizní.

Vedci vyvrátili ďalší mýtus o biopotravinách? Výsledky výskumu vraj prekvapili aj ich samotných (VIDEO)

Konzumácia organických potravín neznamená automaticky pevnejšie zdravie - tvrdia to vedci z prestížnej Stanford University. Analyzovali a porovnávali viac ako 200 štúdií, ktoré sa týkali zdravotných prínosov organických a neorganických potravín pre človeka. Napriek tomu, že organické potraviny obsahovali o 30 percent menej pesticídov, ich nutričné zloženie sa od tých neorganických takmer vôbec nelíšilo.

Jablka – první na seznamu kontaminovaných pesticidy

NaturalNews | Jablka jsou první na seznamu potravin nejvíce kontaminovaných pesticidy, tvrdí zpráva Environmental Working Group (EWG), nátlakové skupiny veřejného zdraví. Jde o sedmý ročník zprávy analyzující vládní údaje o 53 druzích ovoce a zeleniny – zjišťuje, které z nich mají nejvíce a nejméně pesticidů po omytí a oloupání. Proto skupina doporučuje nakupovat organické (bio) potraviny.

HROZÍ ČESKU NEDOSTATEK ZÁKLADNÍCH POTRAVIN?

Místo toho, aby se do naší země dovážely výhradně jen ty netradiční (nepěstované) zemědělské plodiny (olivy, pomeranče, banány, exotické koření atd), začalo se sem nekontrolovatelně importovat téměř cokoliv, a navíc za ceny, kterým nemůže méně dotovaný český sedlák (zemědělec) konkurovat. Argument, že toto umožňuje evropský zemědělský trh, je zcela scestný nebo lépe řečeno nepravdivý názor, podívejme se proto, jak to vypadá v jiných členských zemích EU.

Stránky

Top