PRAVDA | Zdravé a dobré je to, čo sa vypestuje v našej blízkosti. Potraviny by mali byť čo najčerstvejšie, ovocie a zelenina prirodzene zrelé a nie zbierané predčasne. Pripomína to profesor Viliam Bada, prednosta III. Internej kliniky LFUK na bratislavských Kramároch. Vyvracia viaceré mýty o tom, čo je "zdravé a čo nezdravé". Dajte si pokojne vajce - cholesterol vo vajci nezvyšuje cholesterol v krvi. Aj taký je jeden z novších poznatkov lekárskej vedy. O tom, čo dnes jeme, rozhodujú veľké obchodné siete. Diktujú, čo máme jesť. A ešte tvrdia, že to, čo ponúkajú, je najlepšie. Pritom oveľa kvalitnejšie potraviny máme doma v záhrade. Základné kritérium kvality potravín - čerstvosť sa často len predstiera.
Článok nájdete na tejto adrese
Zdroj: zdravie.pravda.sk
Súvisiace:
Mrtví lékaři nelžou
http://www.cez-okno.net/clanok/veda/mrtvi-lekari-nelzouKrížovka života
http://www.cez-okno.net/rubrika/rubriky/krizovka-zivotaOčista dočista
http://www.cez-okno.net/rubrika/rubriky/ocista-docista
