Obrázok používateľa CEZ OKNO
Nájdená skutočná príčina obezity

KP.RU | Odborníci dokázali, že plnosť a obezita viac súvisia s „tekutými“ kalóriami, zvlášť s nápojmi obsahujúcimi cukor, ako s kalóriami z tvrdej potravy. Toto je prvý výskum, v ktorom vedci porovnali pôsobenie tekutých a tvrdých kalórií na hmotnosť človeka a jeho chudnutie. Práca bude publikovaná v májovom výtlačku časopisu American Journal of Clinical Nutrition. Americkí výskumníci sa zamerali na štúdium vplyvu kalórií, ktoré sa nachádzajú v tekutinách a tvrdej potrave, na váhu ľudí a prišli k nasledujúcim záverom.


Vedci z USA pochopili, prečo ľudia naberajú nadbytočnú váhu

1. Zníženie konzumácie tekutých kalórií značne pomáha zhodiť nepotrebné kilogramy.

2. Efekt po znížení spotreby tekutých kalórií bol silnejší, ako po znížení konzumácie tvrdých kalórií.

3. Najväčší úbytok váhy bol pozorovaný pri znížení konzumácie nápojov ochutených cukrom.

4. Iné nápoje nijako nevplývali na zmenu váhy človeka.

Výskumu sa zúčastnilo 819 mužov a žien vo veku 25-79 rokov. Na začiatku výskumu, v priebehu 6 mesiacov a 18 mesiacov, v telefónnom rozhovore odovzdali poznatky o svojom stravovaní. Nápoje, ktoré konzumovali, boli rozdelené do 7 kategórií:

1. Nápoje ochutené cukrom (sýtené nápoje, ovocné nápoje atď.)

2. Diétne nápoje (nápoje s náhradným sladidlom)

3. Mlieko

4. Šťava

5. Káva a čaj s cukrom

6. Káva a čaj bez cukru alebo len s náhradným sladidlom

7. Alkoholické nápoje

Odborníci predkladajú niekoľko možností objasnenia svojich objavov. Absencia žuvania pri konzumácii tekutín môže vyvolať zníženú aktivitu pankreasu. Tekutiny tiež rýchlejšie, ako iné pokrmy, odchádzajú zo žalúdka a tým dochádza k oslabeniu pocitu nasýtenosti.

„Náš výskum podporuje odporúčanie orgánov zdravotnej starostlivosti o znížení spotreby tekutých kalórií, predovšetkým nápojov ochutených cukrom“, - uzavreli bádatelia.

Sveta Kuzina, 26. 4. 2010

Zdroj: blog.kp.ru

Preklad: Danica U.

exkluzívne.cez.okno

Sekcie: 
apríl 28, 2010 20:14 popoludní
  • krát komentár

0 krát komentár

 

 

Top