PEKLO NA TALÍŘI: Káva

V dnešním díle se zaměříme na kávu. Za první republiky byla pražírna kávy v každém lepším koloniálu a přísun čerstvě pražené kávy byl tedy víc než samozřejmý. Dnes je situace trochu jiná. Co na kulturu pití kávy Roman Vaněk a expert-barista Michal Křižka? Uvidíte v tomto díle.

POTRAVINY - ZÁZRAČNÉ LÉKY 2

Hrozny. Bohatá zásobárna antioxidantů a sloučenin s protirakovinnými účinky. Červené hrozny (ne bílé nebo zelené) mají vysoký obsah antioxidantu kvercetinu. Hroznové slupky obsahují resveratrol, který potlačuje shlukování krevních destiček a zvyšuje hladinu prospěšného HDL cholesterolu.

Stránky

Top